福島市、福島駅の誕生日・記念日・デートディナー、接待・会食にコース料理とワイン

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Dinner

夜の外観

アンブルで過ごす夜が
素敵な時間となりますように

福島市太田町、「福島駅」近くに位置する
「La Maison de Kanno Humble（ラ・メゾン・ド・カンノ・アンブル）」では、
本格フレンチをご提供しております。
私たちの仕事は食材をただ調理することにとどまらず、
肉や野菜の仕入れの段階から地元の生産者様の想いをしっかりと受け止め、
その素晴らしさをお客様に伝えること。
そう考え、ただ実直に、厳選した素材の魅力をフルコースで表現しています。
接待や記念日など、特別な日のディナーにもふさわしい内容となっておりますので、
どうぞ当店で素敵な夜のひとときを―。

Dinner Course

[ Recommended ]

9,900円コース（税込み）

  • ・Amuse
  • ・前菜①
  • ・前菜②
  • ・魚料理
  • ・肉料理
  • ・Dessert
  • ・Cafe

ある日のコース

Course menu

Amuse

ムース

こす

人参

前菜　人参のムース

福島の人参を使用し手間暇をかけてお作りする、コースには欠かせない一皿です。コンソメのジュレを乗せて二層に仕立てています。

Humbleを知る

旬の一皿を

前菜　旬の一皿を

パン

Pain

パンもすべて手作りです。魚料理や肉料理に添えたソースをつけて、料理とご一緒にお愉しみください。

魚料理

魚料理

魚は季節のものを地元の野菜と合わせて火を通し、素材の魅力を引き出します。

パイ

切る

断面

パイ上から

肉料理

フランス料理のクラシックな調理法を基本にしつつ、驚きのエッセンスを加えて。お連れ様との会話のきっかけになれば嬉しく思います。

アイス

Dessert

お食事の締めくくりには、季節の果物や野菜を用いたデザートを。ドリンクはコーヒーまたはハーブティーからお選びください。

テーブルセット

白とメイン

ワインとパイ

料理を支えるワインを

記念日や接待、お顔合わせなどの際は、ワインを合わせて特別な日に華を添えられてはいかがでしょうか。

ワイン集合

フランスワインを中心に取り揃えており、グラスは赤、白、泡を1種類ずつご用意しております。ワイン選びに迷われた際は3本ほどテーブルへお持ちし、直接お話しをしながらお好きなワインを決めていただけますので、どうぞご遠慮なくお声がけください。

Wine list

[ Reservation ]ご予約について

icon024-529-5783ホームページを見たと
お伝えいただけるとスムーズです。
ご予約は前日までにお願いします。

  • ご予約はお電話にてお願いいたします。
  • ご相談はお電話にて承ります。ポーションなどについてもお気軽にご相談ください。
  • おまかせコースは3日前までにご予約ください。
  • 堅苦しい雰囲気の店ではありませんが、フランス料理店として、
    マナーやドレスコードにはご配慮いただけますようお願い申し上げます。
  • キャンセルは3日前までにお願いいたします。
    当日のキャンセルは100％の料金を頂戴する場合がございます。